Jaarlijks belandt enkel bij ons in België al zestigduizend ton perfect eetbaar fruit in de vuilnisbak, da’s 25 keer het gewicht van het Atomium. Gewoon omdat het er minder lekker uitziet dan het is.Met een nieuw concept wilden we daar handig op inspelen: fruitsorbet van appels, peren en aardbeien die de veel te strenge kwaliteitseisen in hun eentje niet hebben gehaald.